普洱 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
Peanut Soup Rice Noodles
菜品价格¥9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
云南普洱
主要食材
米干（米粉皮）花生汤花生肉末卤
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁香气突出甜
口感
软嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：这是以米干为主体、配花生汤的传统米制主食小吃；整集场景是普洱地方小吃探店，字幕也明确称其为“地方小吃”，因此兼具传统主食属性和地域特色。
博主推荐程度
推荐视频称花生汤“有一点点青涩，然后更香，香味更突出”，并评价整体“都挺好吃的”“浓、香”。
这道菜怎么样
视频中提到花生汤口感浓郁、香味突出，并带有一点青涩或收敛感；米干口感顺滑。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:45–0:55
价格依据视频中提到