重庆 · 蔡记包子 · 具体分店待确认
回锅肉
菜品价格¥17视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川重庆
主要食材
猪肉胡萝卜
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：回锅肉具有明确稳定的川菜传统身份；本次虽加入胡萝卜，但仍属于传统菜式的日常家常化做法。
博主推荐程度
推荐视频评价加入胡萝卜的回锅肉味道很家常、整体很棒，并将本店菜品评价为便宜实惠、优秀。
这道菜怎么样
视频中提到回锅肉加入了胡萝卜，味道家常，整体体验不错；博主认为结合价格来看性价比较高。
所在记录蔡记包子
视频时间2:32–2:52
价格依据视频中提到