上海 · 未具名黄鱼面馆 · 店名待确认
炊圆
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
台州
主要食材
肉馅米面或糯性面皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香
口感
软软糯
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：炊圆被明确指认为台州一带的传统食物，属于带肉馅的蒸制面点；本次作为黄鱼面之外的加点小食品尝。
博主推荐程度
评价有好有坏视频将其描述为台州一带的食物，评价其味道像鲜肉汤圆、由蒸制而成，但认为整体口味普通。
这道菜怎么样
视频中提到炊圆是蒸制的，味道像鲜肉汤圆，整体口味普通。
所在记录未具名黄鱼面馆
视频时间4:53–5:23
价格依据暂缺