
阿拉木图 · 桑迪克餐厅 · 具体分店待确认
马奶子马肉汤
菜品价格¥3,000视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
哈萨克斯坦
主要食材
马肉发酵马奶子马肠子带壳谷物
烹饪方式
煨汤发酵
味型
酸奶香/绵厚清淡香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色突出食材传统做法
分类依据:这是当地餐厅正餐中的马肉、马奶子复合汤品,地域食材和发酵乳制品特征明显,更适合作为哈萨克斯坦地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐视频评价汤有奶香、发酵马奶子的酸味和麦子的清香,并称“太绝了这种”。
这道菜怎么样
视频中提到汤品带有明显奶香和发酵马奶子的酸味,并有麦子的清香,整体味道层次较丰富。
所在记录桑迪克餐厅
视频时间1:02–1:26
价格依据视频中提到