宁波 · 宁海食府 · 具体分店待确认
沸腾鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
川菜
主要食材
鱼辣椒
烹饪方式
煨汤
味型
辣麻鲜香
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：沸腾鱼是名称稳定、以麻辣风味为特征的传统川味鱼菜；本次菜品被评价为麻辣不足。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价为“淡而无味”，称“是麻是辣都不够”，最后明确说“不好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频中评价味道淡而无味，麻辣不够，不好吃。
所在记录宁海食府
视频时间3:03–3:18
价格依据暂缺