宜昌 · 映江红 · 具体分店待确认
抬格子
菜品价格¥228视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖北宜昌
主要食材
猪排骨五花肉玉米粉辣椒花椒
烹饪方式
蒸
味型
鲜香辣麻咸鲜香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色本店招牌传统做法
分类依据：宜昌乡下小馆按大尺寸售卖的地方特色蒸肉，玉米粉包裹排骨和五花肉，具有明显地域辨识度和招牌菜属性。
博主推荐程度
必点视频称“今天就奔着这个来的”，并评价“好吃让我停不下来”“真值当跑了几十公里”。
这道菜怎么样
视频中提到玉米粉包裹的蒸排骨和五花肉，口味咸鲜微辣，肉质蒸得软烂入味，粉香和肉香明显。
所在记录映江红
视频时间0:29–0:31
价格依据视频中提到