北京 · 顺峰山庄 · 具体分店待确认
帝王蟹小笼包
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
帝王蟹
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香
口感
软多汁
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：小笼包属于传统蒸制面点，应按传统主食或面点归类；帝王蟹只是其馅料变化，不足以改变其基本类型。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：小笼包有汁水，但没有吃出帝王蟹的味道和口感，只看到一点点蟹肉，最后评价为“小笼包一般”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：小笼包有汁水，味道和口感尚可，但没有吃出帝王蟹的味道和口感，只看到少量蟹肉，整体评价一般。
所在记录顺峰山庄
视频时间2:39–3:02
价格依据视频中提到