城市待确认 · 听鹂馆饭庄 · 具体分店待确认
小窝头
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
北京
主要食材
杂粮面
烹饪方式
蒸
其他特点
传统做法
分类依据：字幕明确称其“真的是窝头”；窝头属于传统蒸制主食或面点，不因在宫廷小吃套餐中小份供应而归入传统小吃。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频明确评价其确实是窝头，并以儿时折纸帽子的游戏作比较；未提供更具体的味道评价。
所在记录听鹂馆饭庄
视频时间1:15–1:30
价格依据暂缺