长春 · 吉林省林业宾馆 · 具体分店待确认
梅花鹿血糕
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
吉林东北菜
主要食材
梅花鹿血水蛋豉油汁
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清淡香气突出
口感
嫩软绵密
其他特点
地方特色公认经典传统做法突出食材
分类依据：视频明确将其称为传统老吉菜，且以东北常见的鹿类食材和传统处理方式呈现，属于具有地方传统身份的菜品。
博主推荐程度
推荐博主评价其“一点腥味都没有”“入口就化”，并称“这是传统老吉菜，这做的坚守的非常好”。
这道菜怎么样
视频中提到鹿血糕没有明显腥味，质地嫩滑，入口即化，鹿血香味较淡，整体处理得到肯定。
所在记录吉林省林业宾馆
视频时间1:14–1:54
价格依据视频中提到