
北京 · 胡大饭馆 · 具体分店待确认
麻辣小龙虾
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
小龙虾辣椒麻辣调味料
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香辣麻咸鲜甜
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典
查看资料依据
分类把握:较高
麻辣小龙虾是稳定成型的传统小龙虾菜式,本次作为整顿饭中的主菜;评价同时包含肉嫩和辣度过高两面。
博主推荐程度
整体不错,也提到不足博主评价虾肉“非常嫩”,但认为“真的好辣”,辣到嗓子眼。
这道菜怎么样
视频中提到虾肉非常嫩,但辣度很高,辣味明显并刺激到嗓子。
来自哪次探店胡大饭馆
视频时间1:18–1:48
价格说明视频中提到