城市待确认 · 止观小馆 · 具体分店待确认
辽河口恋香牛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
牛肉糖鲜花椒
烹饪方式
炸
味型
甜咸鲜烟熏香香气突出麻
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：菜名和风味组合具有明显店家设计感，视频明确给出‘新颖’评价；薄糖皮、鲜花椒等组合也显示出有意的新风味呈现。
博主推荐程度
推荐评价‘这味道很新颖，好吃’，并称甜咸、焦香与鲜花椒回味的组合‘真新颖’、‘这可以’。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其味道新颖且好吃。牛肉表面有薄薄的糖皮，味道甜咸并带焦香，回口有鲜花椒味。
所在记录止观小馆
视频时间0:53–0:55
价格依据暂缺