西安 · 油茶麻花 · 店名待确认
油茶麻花
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
陕西西安
主要食材
麻花芝麻花生仁盐油茶
烹饪方式
炸煨汤
味型
咸鲜香气突出
口感
酥脆偏干
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：以传统麻花搭配油茶的地方早市食品；麻花本身属于典型传统小吃，油茶提供汤羹形态。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到麻花是脆口，口感有层次感；芝麻有香味，盐带来咸味，花生仁也增加了香味层次。
所在记录油茶麻花
视频时间4:18–4:51
价格依据视频中提到