
西安 · 油茶麻花 · 店名待确认
油茶麻花
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
陕西西安
主要食材
麻花芝麻花生仁盐油茶
烹饪方式
炸煨汤
味型
咸鲜香气突出
口感
酥脆偏干
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制
查看资料依据
分类把握:中等
以传统麻花搭配油茶的地方早市食品;麻花本身属于典型传统小吃,油茶提供汤羹形态。
博主推荐程度
评分较高,未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到麻花是脆口,口感有层次感;芝麻有香味,盐带来咸味,花生仁也增加了香味层次。
来自哪次探店油茶麻花
视频时间4:18–4:51
价格说明视频中提到