北京 · 厨忆小湖南 · 具体分店待确认
三下锅
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南湘西
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣咸鲜香气突出浓郁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：三下锅是具有稳定名称和湘西地域辨识度的传统地方菜，本次在湖南风味正餐中作为主菜呈现。
博主推荐程度
推荐博主先称“吃着一般”，但表示“筷子可是一点没停”，并进一步评价炒得香、锅气足、味道融合入味。
这道菜怎么样
视频中提到博主先评价味道一般，但随后表示筷子没有停，并认为菜品炒得很香、锅气足且味道融合入味。
所在记录厨忆小湖南
视频时间0:29–0:30
价格依据视频中提到