广州 · 利苑 · 具体分店待确认
金银菜炖润肺
菜品价格¥280视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
金银菜猪肺瘦肉鸡脚猪龙骨红枣杏仁
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁草本香
口感
嫩软
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：以金银菜、猪肺和多种肉类长时间炖制的粤式润肺汤，具有明显地域日常汤品特征。
博主推荐程度
推荐视频称汤味浓、下料足、时间够，食材处理好，最后评价炖出来“通透”。
这道菜怎么样
视频中提到汤味浓郁，用料足，炖制时间充分；猪肺、瘦肉、鸡脚、猪龙骨、红枣和杏仁等食材处理较好，各辅料在汤中发挥了相应作用，整体口感被评价为通透。
所在记录利苑
视频时间3:00–3:01
价格依据视频中提到