成都 · 马旺子川小馆 · 具体分店待确认
夫妻肺片
菜品价格¥59视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
川菜
风味来源
成都
主要食材
牛肉牛脸牛舌牛肚
烹饪方式
凉拌
味型
鲜香辣麻香气突出
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
夫妻肺片是具有稳定名称和传统身份的川菜经典凉菜，本次作为正餐中的凉菜上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为麻辣味比传统口味淡，但保留红油和复合味型，食材处理较软，整体“吃着比较舒服”；同时未作明确推荐结论。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价其口感比较软糯,麻味和辣味较传统口味淡一些,但保留了复合味型,吃起来比较舒服。
来自哪次探店马旺子川小馆
视频时间0:50–1:40
价格说明视频中提到