
防城港 · 珍记海鲜粉 · 具体分店待确认
加料海鲜粥
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
广西防城港
主要食材
米虾猪肉贝尖
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清鲜浓郁
口感
软绵密
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:本集是在防城港海鲜粉店进行的地方正餐体验;该菜以米粥搭配当地海鲜和肉类,属于地方海鲜餐馆中作为正餐供应的日常特色,不足以据此称为正式传统名菜。
博主推荐程度
推荐视频称猪肉很香、虾很鲜,并明确评价海鲜粥的味道比海鲜粉好,粥汤有粘稠度;同时提到加料后分量很足、两人吃不完。
这道菜怎么样
视频中提到视频显示海鲜粥中的虾和猪肉较鲜香,汤具有一定粘稠度,且视频明确认为其味道比海鲜粉更好。
所在记录珍记海鲜粉
视频时间0:00–1:35
价格依据视频中提到