
香港 · 陆羽茶室 · 具体分店待确认
滑鸡球大包
菜品价格HK$66视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
香港
主要食材
鸡腿肉面粉叉烧包馅底
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典
查看资料依据
分类把握:较高
“大包”是粤式传统蒸制面点,滑鸡球大包在本集作为茶室点心上桌,主要角色按传统面点归类。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为鸡腿肉丁的味道和口感都不错,但馅底略干,吃完舌尖有涩感。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为鸡腿肉丁的味道和口感都不错,但馅底略干,食用后舌尖有轻微涩感。
来自哪次探店陆羽茶室
视频时间2:21–2:35
价格说明视频中提到