
武汉 · 老彭记汽水包 · 具体分店待确认
锅贴
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
中国北方及华东
主要食材
面粉馅料
烹饪方式
煎包馅/卷制
味型
鲜香
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
锅贴是有稳定名称和传统制作身份的煎制包馅面点;本集作为早餐小吃食用,评价总体正面但有明显串味问题。
博主推荐程度
整体不错,也提到不足博主说“口感味道还不错”,但也指出“满都是韭菜味,串味了”。
这道菜怎么样
视频中提到锅贴口感和味道得到正面评价,外形像北京锅贴、做法被描述为像上海南京一带,但有明显的韭菜串味。
来自哪次探店老彭记汽水包
视频时间2:57–3:35
价格说明视频中提到