宣城 · 荆州土菜馆 · 具体分店待确认
杂鱼锅
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
安徽绩溪
主要食材
小鲫鱼泥鳅船钉子黄辣丁野山椒蒜酱油
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香辣咸鲜清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
分类依据：绩溪土菜馆中的多种当地河鲜锅，采用家烧、红烧类传统做法，具有明显地方日常特色。
博主推荐程度
推荐视频评价其咸鲜微辣，河鲜味鲜，烧出来有滋味。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其口味咸鲜微辣，鱼肉鲜美，保留了多种河鲜的鲜味和滋味。
所在记录荆州土菜馆
视频时间0:58–1:43
价格依据视频中提到