城市待确认 · 功德林素菜馆 · 具体分店待确认
素肉饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
各种蘑菇面皮
烹饪方式
包馅／卷制
味型
鲜香
其他特点
突出食材现代呈现
分类依据：本质上是蘑菇馅馅饼，食物形态属于传统面点和主食；“素肉饼”是对肉饼的仿制命名，带有现代呈现特征。
博主推荐程度
评价有好有坏视频将其解释为蘑菇馅馅饼，但认为没有真正肉饼好吃，缺少脂肪香味。
这道菜怎么样
视频中提到本质上是蘑菇馅馅饼，没有真正肉饼的脂肪香味。
所在记录功德林素菜馆
视频时间2:38–2:49
价格依据暂缺