
曼谷 · 加根·阿南餐厅 · 店名待确认
蜜桃冰淇淋甜点(雪茄风味)
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
冰淇淋蜜桃芒果炸红薯片咖啡
烹饪方式
炸其他做法
味型
甜酸咸鲜烟熏香香气突出奶香/绵厚
口感
绵密酥脆软
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据:通过冰淇淋、蜜桃、芒果、炸红薯片等组件的混合,刻意调出雪茄与咖啡般的复合风味,属于明确的概念化创新甜点。
博主推荐程度
必点作者多次称其调和效果登峰造极、太牛,尤其高度认可最终形成的雪茄风味。
这道菜怎么样
视频中提到冰淇淋入口带有咸味、蜜桃香和轻微烟熏感,混合食用后呈现出明显的咖啡、芒果甜酸和雪茄烟熏风味,几种食材的调和增强了整体效果。
所在记录加根·阿南餐厅
视频时间8:38–11:15
价格依据暂缺