城市待确认 · 兆军惠民餐厅 · 具体分店待确认
炖松花鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北
主要食材
松花鱼鱼皮酱油
烹饪方式
炖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩软绵密
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：东北菜馆中的鱼类炖菜，以松花鱼品质和炖煮后浓厚黏稠的汤汁为主要特点，符合地域日常菜语境。
博主推荐程度
推荐视频称鱼肉吃着很香、鱼的品质好，汤味厚且黏嘴，整体吃着非常香。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述鱼肉品质较好、味道鲜香，汤汁浓稠，具有明显的黏嘴口感。
所在记录兆军惠民餐厅
视频时间2:11–2:32
价格依据暂缺