赤峰 · 宴宾楼 · 具体分店待确认
牛肉锅包肉
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
牛肉
烹饪方式
炸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：锅包肉是有稳定烹饪身份的传统东北菜；本品改用牛肉并采用咸香蒜味风格，但仍明确以锅包肉为菜名和菜式框架，保留传统经典属性。
博主推荐程度
推荐视频称其咸口、带酱香和蒜味，外层很酥脆、里面肉嫩，并认为这种做法很有见识。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉锅包肉呈咸鲜口，带酱香和蒜味，外层酥脆，内部肉质较嫩，不同于传统甜口锅包肉。
所在记录宴宾楼
视频时间2:12–2:37
价格依据视频中提到