香港 · 大班楼 · 具体分店待确认
蟹肉鲜虾虾干酱油炒饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
米饭蟹肉鲜虾虾干酱油
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜香气突出烟熏香
口感
偏干嫩
其他特点
突出食材传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：炒饭属于传统米食技法，但本菜加入蟹肉、鲜虾和虾干并作为高端中餐收尾主食呈现；具体组合不宜直接认定为传统经典。
博主推荐程度
推荐博主评价炒饭“非常香”“锅气非常足”，并称“好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价炒饭香气足、锅气明显，认为整体好吃。
所在记录大班楼
视频时间3:42–3:51
价格依据暂缺