延边朝鲜族 · 二境餐厅 · 具体分店待确认
铁板鸡蛋豆腐
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
鸡蛋豆腐
烹饪方式
煎
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
软酥脆绵密
其他特点
简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
以鸡蛋和豆腐为主、铁板煎制并配酱汁，属于常见的家常食材组合；本集未显示其具有明确传统经典或地域专属性。
博主推荐程度
整体不错，也提到不足评价称其香味足、豆腐有浓香且边缘有焦边，但酱汁偏少、味道稍淡。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其咸香辣,豆腐有浓香,边缘煎出了焦边;酱汁被认为偏少、味道稍淡,但香味足。
来自哪次探店二境餐厅
视频时间0:15–0:16
价格说明视频中提到