重庆 · 人和水上飘 · 具体分店待确认
三合一
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
重庆
主要食材
肥肠猪肚腰片辣椒
烹饪方式
水煮凉拌
味型
辣香气突出鲜香苦
口感
嫩弹软
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：整顿重庆正餐中的地方风味荤菜，以肥肠、猪肚、腰片等内脏煮熟后配大量辣椒，具有明显地方日常菜和食材导向特征。
博主推荐程度
推荐博主说“三合一挺好吃的”，并称辣子“好香”，但也提到有一点点发苦，腰片略有异味。
这道菜怎么样
视频中提到辣椒香味明显，但食用时略带苦味。肥肠口感软烂且有弹性，猪肚口感不错，腰片口感尚可但带有些许异味。
所在记录人和水上飘
视频时间2:06–2:22
价格依据视频中提到