北京 · 洪记包子 · 具体分店待确认
牛肉包
菜品价格¥2.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京清真饮食
主要食材
面粉牛肉馅牛油
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：牛街清真风味街头店铺中的牛肉包，属于传统包子和正餐面点，不因单个售卖就归为零食。
博主推荐程度
推荐口播称面发得松软、馅特别香，肉馅汁水足、牛油香，热乎吃真好吃，并表示能理解其受欢迎的原因。
这道菜怎么样
视频中提到面皮松软，肉馅香，汁水充足，牛油香味明显，趁热食用口感较好。
所在记录洪记包子
视频时间0:21–0:42
价格依据视频中提到