北京 · 老广酒楼 · 具体分店待确认
葱油淋三黄鸡
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
粤菜
主要食材
三黄鸡葱
烹饪方式
其他做法
味型
清淡香气突出鲜香
口感
酥脆嫩弹
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：葱油淋鸡属于粤菜中以嫩鸡和葱油调味的传统菜式；本次菜品本身品质较好，但调味不足。
博主推荐程度
评价有好有坏称鸡皮脆、肉嫩有弹性、鸡是个好鸡，但反复指出没有蘸汁、味道很淡，最后仅评价“我觉得还行”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉本身被评价为皮脆、肉嫩且有弹性，但由于没有提供额外蘸汁或明显调味，食用时被认为味道清淡、缺少味道。
所在记录老广酒楼
视频时间2:02–2:53
价格依据视频中提到