
淄博 · 又一村 · 具体分店待确认
博山糗糕
菜品价格¥9.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
山东博山
主要食材
小米红糖花生枣
烹饪方式
煨汤
味型
甜香气突出浓郁
口感
软绵密
其他特点
地方特色传统做法时令限定
分类依据:菜名明确带有博山地域标识,实物接近红糖小米粥,是地方传统米食或糕粥类食品,在寒冷天气作为温热甜食食用。
博主推荐程度
推荐视频描述其有红糖和小米香味,加入花生和枣,并称天气冷时喝起来“不赖”;片尾还表示当天所点菜品都可以推荐。
这道菜怎么样
视频中提到视频将其描述为类似红糖小米粥,具有红糖和小米香味,加入花生和枣,适合天气较冷时食用。
所在记录又一村
视频时间1:52–2:16
价格依据视频中提到