许昌 · 花石羊肉汤 · 店名待确认
雨荷花羊汤
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南许昌禹州
主要食材
羊肉木耳羊汤
烹饪方式
煨汤炖
味型
鲜香辣酸香气突出浓郁
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：该菜以禹州、许昌当地羊汤/烩菜语境供应，含羊肉和木耳，属于地方日常特色菜；视频中还明确说明它名为汤、实际更像一碗烩菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认可其香辣、料足实在、泡烧饼很香，但明确评价“这个羊汤完全没必要”，并认为两人根本吃不完。
这道菜怎么样
视频中提到视频中博主认为其基础口味与杂炣相似，呈香辣味，羊肉等食材料足实在；但同时评价这碗羊汤没有必要单独点。
所在记录花石羊肉汤
视频时间2:52–4:13
价格依据视频中提到