北京 · 局气 · 具体分店待确认
富贵糖醋黄鱼
菜品价格¥198视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
黄鱼
烹饪方式
炸
味型
甜酸鲜香
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：糖醋黄鱼具有稳定的传统菜式身份，视频明确呈现外焦里嫩和糖醋风味；198元的价格也显示其为较正式的餐馆菜。
博主推荐程度
推荐评价黄鱼外焦里嫩、鱼肉新鲜，认为糖醋口合适且“不错挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其外焦里嫩，鱼肉颜色较白并据此认为鱼较新鲜，糖醋口味也比较合适。
所在记录局气
视频时间2:00–2:17
价格依据视频中提到