连云港 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
老豆腐
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
豆腐油渣（视频推测）
味型
浓郁
口感
软
其他特点
简单烹制
分类依据：“老豆腐”在本集作为普通豆腐类餐桌菜出现，未提供足以认定为传统经典或地域特色的做法信息，按家常豆腐菜分类。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频认为豆腐中的油渣有很重的油腻异味，可能存放时间较长并已经变坏；其中肉类成分和变坏判断属于视频中的现场观察。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频中认为豆腐里的油渣带有明显油腻异味，并评价其可能存放时间较长、已经变坏；该食品质量判断属于视频中的个人观察。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:49–3:03
价格依据视频中提到