重庆 · 人和水上飘 · 具体分店待确认
青椒炒猪头皮
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪头皮青椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：视频明确将其描述为炒猪头肉加青椒，并称是“低配家庭版的回锅肉”，属于家常炒菜语境。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到青椒炒猪头皮是家常风格的猪头肉配青椒炒制，博主认为它像用剩余猪头肉加青椒做成的低配家庭版回锅肉。
所在记录人和水上飘
视频时间2:42
价格依据视频中提到