北京 · 胜博殿 · 具体分店待确认
千层猪排饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
日本料理
主要食材
猪里脊米饭面包糠
烹饪方式
炸
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
连锁标准化本店招牌异国传统
分类依据：胜博殿是明确的日本连锁餐饮品牌，千层猪排饭是其标准化招牌饭类产品。
博主推荐程度
推荐旁白评价其外酥里嫩、汁水充足，吃起来很有满足感。
这道菜怎么样
视频中提到猪里脊切片卷起后裹粉油炸，外酥里嫩、汁水充足，食用时具有满足感。
所在记录胜博殿
视频时间3:42–3:59
价格依据暂缺