布拉肠

汕尾 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名

布拉肠

传统主食/面点面/粉/饭必点
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
米浆
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
清淡鲜香
口感
软软糯
其他特点
街头/市场美食传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

布拉肠是传统米制肠粉,属于主食面点;视频说明其制作方式为布拉肠,且摊位生意兴旺。

博主推荐程度

必点

视频介绍喜欢软软的布拉肠,并评价其滑而糯、口感很棒。

这道菜怎么样

视频中提到

布拉肠滑而糯,口感很好;整体风格较粗犷、接地气,适合坐在路边吃,口味让人联想到闽南。

来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间4:05–4:37
价格说明暂缺
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