羊球

徐州 · 九里羊汤馆 · 店名待确认

羊球

地方日常特色配菜/小菜推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
徐州
主要食材
羊球
烹饪方式
水煮
口感
软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
查看资料依据

分类把握:中等

本集徐州全羊宴中的羊内脏菜品,具有地方羊食用场景和食材辨识度,但没有足够证据称为正式传统名菜。

博主推荐程度

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评价称羊球没有明显膻味,口感粉粉嫩嫩,整体“是OK的”。

这道菜怎么样

视频中提到

羊球没有明显膻味,口感粉粉嫩嫩,整体评价较好。

来自哪次探店九里羊汤馆
视频时间0:00–2:49
价格说明暂缺
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