徐州 · 九里羊汤馆 · 店名待确认
羊球
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
徐州
主要食材
羊球
烹饪方式
水煮
口感
软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：本集徐州全羊宴中的羊内脏菜品，具有地方羊食用场景和食材辨识度，但没有足够证据称为正式传统名菜。
博主推荐程度
推荐评价称羊球没有明显膻味，口感粉粉嫩嫩，整体“是OK的”。
这道菜怎么样
视频中提到羊球没有明显膻味，口感粉粉嫩嫩，整体评价较好。
所在记录九里羊汤馆
视频时间0:00–2:49
价格依据暂缺