香港 · 陆羽茶室 · 具体分店待确认
焗仙鸡饭
菜品价格HK$170视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
香港澳门葡式饮食
主要食材
米饭咖喱鸡鸡肉土豆椰汁
烹饪方式
烘焙炖
味型
甜浓郁香气突出
口感
软嫩
其他特点
异国传统现代呈现
分类依据：菜式将焗饭形式与字幕明确提到的澳门葡式咖喱鸡结合，具有香港餐饮与澳门葡式饮食传统的跨地域组合，因此归融合菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为这是把咖喱鸡饭直接放入焗炉烤黑，椰汁味重、咖喱味轻、偏甜，并反复评价为难吃。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主非常不满意，认为这是将咖喱鸡饭烤黑，椰汁味浓、咖喱味轻，整体偏甜，并评价为难吃。
所在记录陆羽茶室
视频时间2:18
价格依据视频中提到