老三篇/菜品
纸包骨

南宁 · 老三篇 · 具体分店待确认

纸包骨

家常菜主菜整体不错,也提到不足
菜品价格¥62视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
排骨芋头番茄汁
烹饪方式
炸
味型
鲜香甜咸鲜香气突出
口感
酥脆偏干软
其他特点
简单烹制
查看资料依据

分类把握:中等

依据字幕可确定为炸排骨配芋头和甜咸番茄汁,整体接近日常大众菜;评价对排骨本身偏保留。

博主推荐程度

整体不错,也提到不足

口播称排骨炸得干香、番茄汁为甜咸味,但明确表示“排骨真没有芋头好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

视频评价其排骨炸得干香,外层是番茄甜咸汁;配料芋头香,但排骨不如芋头受认可。

来自哪次探店老三篇
视频时间1:59–2:01
价格说明视频中提到