长沙 · 东风饮食店 · 具体分店待确认
小炒米糠肠
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
米糠肠豆干芹菜辣椒
烹饪方式
炒熏
味型
鲜香辣烟熏香香气突出
口感
有嚼劲
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：菜名和做法显示为肠类配豆干、芹菜、辣椒的家常小炒；字幕明确将整体味道归为家常小炒。
博主推荐程度
值得尝试博主评价其“正常的家常小炒的味道”，并表示“比猪皮那味好”。
这道菜怎么样
视频中提到口感与猪大肠相似，带有较重的烟熏味，整体属于正常的家常小炒味道，视频评价其表现比大蒜炒肉皮稍好。
所在记录东风饮食店
视频时间1:19–1:20
价格依据视频中提到