
北京 · 湖北味道 · 具体分店待确认
武汉三鲜豆皮
菜品价格¥24视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
武汉湖北
主要食材
米饭豆皮香菇腊肉或火腿笋
烹饪方式
煎包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:武汉传统米食面点,以豆皮包裹米饭和三鲜馅料,属于地方代表性主食面点。
博主推荐程度
值得尝试博主认为‘挺好吃’,但认为24元只有四口米饭,价格偏贵。
这道菜怎么样
视频中提到米饭口感很软,豆皮本身的口感不明显,馅料能吃出香菇、腊肉或火腿以及笋。整体味道不错,但分量偏少,因此被认为价格偏贵。
所在记录湖北味道
视频时间0:21–0:57
价格依据视频中提到