北京 · 莲花印度餐厅 · 店名待确认
菠菜泥烩奶酪块
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
印度
主要食材
菠菜奶酪块
烹饪方式
炖
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软绵密弹
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：这是印度餐常见的菠菜泥配奶酪块菜式，具有稳定的传统菜式身份；视频明确描述了菠菜泥与奶酪块的经典组合。
博主推荐程度
值得尝试博主认为菠菜泥非常细滑，奶酪块香弹，‘配上这个菠菜泥的这个汁，也不错’，但同时认为外观很丑。
这道菜怎么样
视频中提到菠菜泥打得极其细腻顺滑，奶酪块香弹且有淡淡奶香，与菠菜泥汁搭配口感不错，但外观卖相不佳，被形容为‘绿巨人’。
所在记录莲花印度餐厅
视频时间0:51–1:22
价格依据视频中提到