北京 · 胡大饭馆 · 具体分店待确认
十三香六月黄河蟹
菜品价格¥149视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
六月黄河蟹十三香
味型
鲜香甜咸鲜辣香气突出
口感
软
其他特点
时令限定传统做法
分类依据：以六月黄河蟹为主体、采用十三香调味的传统中式蟹菜；本集未提供明确地域归属，因此不归入地域日常特色类。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为河蟹个头偏小、黄不多，主要是“咂摸咂摸味儿”；同时评价其味道咸鲜带甜，有十三香味和一点辣味。
这道菜怎么样
视频中提到河蟹个头偏小，黄不多，壳不硬可以直接嚼，味道咸鲜带甜并带有十三香风味和一点辣味。
所在记录胡大饭馆
视频时间0:50–1:17
价格依据视频中提到