鸡汤面

沈阳 · 老四季抻面 · 具体分店待确认

鸡汤面

传统主食/面点面/粉/饭推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
沈阳
主要食材
面条鸡汤
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清鲜清淡
口感
有嚼劲
其他特点
传统做法简单烹制

分类依据:鸡汤面属于传统面食和正餐主食,整集语境是沈阳抻面馆的地方餐馆用餐;其核心身份仍是面食主食,而非小吃或现代标准西式菜单菜。

博主推荐程度

推荐

视频称鸡汤味道挺好,面条筋道不坨,并明确表示“老高特别特别欣赏的是这碗面”,称汤底清爽且持久。

这道菜怎么样

视频中提到

鸡汤鲜甜,汤底清爽且味道持久,面条筋道有嚼头,长时间泡在汤里也不容易坨,视频中对这碗面特别欣赏。

所在记录老四季抻面
视频时间1:43–4:26
价格依据暂缺
从 1:40 看这道菜 ↗查看这家店的探店记录

会从这道菜出现前约 3 秒开始播放