味
北京 · 大董烤鸭店 · 具体分店待确认
烤鸭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
鸭
烹饪方式
烤制
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：北京烤鸭具有稳定的传统菜式身份，也是本次北京餐馆正餐中的主菜。
博主推荐程度
必点视频评价烤鸭皮最酥、肉最嫩，被称为吃过的最好烤鸭；除价格较高外未指出其他缺点。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价烤鸭皮最酥、肉最嫩，被称为吃过的最好烤鸭；除价格较高外，未指出其他缺点。
所在记录大董烤鸭店
视频时间1:03–1:17
价格依据暂缺