
城市待确认 · 马凯餐厅 · 具体分店待确认
果香麻酱糖饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京
主要食材
面粉芝麻酱红糖花生瓜子仁
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出浓郁
口感
酥脆酥松
其他特点
传统做法突出食材
分类依据:属于传统甜味饼类面点,视频明确将其制作方式与北京传统小吃糖火烧相联系,虽加入花生、瓜子仁,仍以传统糖饼技法为主。
博主推荐程度
值得尝试视频评价其很酥,芝麻酱味和红糖味很香,并说明制作方法是照着糖火烧做的。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其口感酥,芝麻酱味和红糖味较香,并将其制作方式类比为糖火烧。
所在记录马凯餐厅
视频时间2:27
价格依据暂缺