果香麻酱糖饼

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果香麻酱糖饼

传统主食/面点甜品值得尝试
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
北京
主要食材
面粉芝麻酱红糖花生瓜子仁
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出浓郁
口感
酥脆酥松
其他特点
传统做法突出食材
查看资料依据

分类把握:较高

属于传统甜味饼类面点,视频明确将其制作方式与北京传统小吃糖火烧相联系,虽加入花生、瓜子仁,仍以传统糖饼技法为主。

博主推荐程度

值得尝试

视频评价其很酥,芝麻酱味和红糖味很香,并说明制作方法是照着糖火烧做的。

这道菜怎么样

视频中提到

视频评价其口感酥,芝麻酱味和红糖味较香,并将其制作方式类比为糖火烧。

来自哪次探店马凯餐厅
视频时间2:27
价格说明暂缺
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