野牛BOX/菜品
魔鬼牛肉

烟台 · 野牛BOX · 店名待确认

魔鬼牛肉

现代创新菜主菜不推荐
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
主要食材
牛肉花生酥
味型
鲜香
口感
酥脆
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材

分类依据:“魔鬼牛肉”是店内特色命名,牛肉表面结合大量花生酥并采用明显甜口,属于有意组合和呈现的非传统常规菜式。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频评价其“真的太甜了”,并建议降低甜度、补充咸淡和盐味。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:牛肉带有花生酥形成的酥脆口感,也能吃出牛肉香味,但甜味过重,视频认为缺少咸淡等底味。

所在记录野牛BOX
视频时间1:55–2:24
价格依据视频中提到
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