
烟台 · 野牛BOX · 店名待确认
魔鬼牛肉
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
牛肉花生酥
味型
甜鲜香
口感
酥脆嫩
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据:“魔鬼牛肉”是店内特色命名,牛肉表面结合大量花生酥并采用明显甜口,属于有意组合和呈现的非传统常规菜式。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频评价其“真的太甜了”,并建议降低甜度、补充咸淡和盐味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:牛肉带有花生酥形成的酥脆口感,也能吃出牛肉香味,但甜味过重,视频认为缺少咸淡等底味。
所在记录野牛BOX
视频时间1:55–2:24
价格依据视频中提到