
徐州 · 马市街饣它汤 · 具体分店待确认
饣它汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
徐州
主要食材
牛肉鸡肉麦仁绿豆黄花菜木耳鸡蛋
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典街头/市场美食简单烹制
分类依据:视频场景是徐州地摊早餐,饣它汤作为当地早餐汤食,有明确的徐州地域辨识度和稳定的地方饮食身份,但更适合归为地方日常特色而非泛化为正式名菜。
博主推荐程度
推荐视频明确评价“它的汤还不错”,并介绍其为徐州早餐特色及当地称谓椎羹。
这道菜怎么样
视频中提到汤中有鸡肉、牛肉、麦仁、绿豆及其他配料,整体味道不错,口感和风味相对清淡。
所在记录马市街饣它汤
视频时间1:01–2:46
价格依据暂缺