北京 · 三色莲花印度餐厅 · 具体分店待确认
菠菜烩土豆
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
印度
主要食材
菠菜土豆洋葱孜然粉
烹饪方式
水煮炒炖
味型
鲜香香气突出清淡
口感
软绵密
其他特点
异国传统公认经典简单烹制
分类依据：视频明确称其为印度菜中非常有名的代表菜，并介绍了菠菜制浆、土豆炖煮的传统做法，因此归传统经典。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评论者称其“还是菠菜泥和土豆”，“没什么新鲜的”。
这道菜怎么样
视频中提到评论者介绍了菠菜焯水打浆、炒洋葱后与土豆炖煮的做法，认为成品主要就是菠菜泥和土豆，味道没有新鲜感或特别之处。
所在记录三色莲花印度餐厅
视频时间2:15–2:47
价格依据视频中提到