汕头 · 阿雄小炒 · 具体分店待确认
青椒炒牛肉
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉青椒盐
烹饪方式
炒
味型
清淡咸鲜
口感
嫩多汁
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：字幕直接将其描述为家常炒法，牛肉未上浆、未抓淀粉后与青椒煸炒，符合家常菜特征。
博主推荐程度
评价有好有坏评论者称这是“最家常的一炒法”，评价为味道淡、能吃，未表达明显推荐。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：青椒炒牛肉的口感偏水，虽然不算难嚼，但味道较淡，主要只能吃到牛肉本身的味道和少许咸味。
所在记录阿雄小炒
视频时间1:43–2:18
价格依据视频中提到