苏州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
松子樱桃肉
菜品价格¥108视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
苏州江南
主要食材
猪肉排骨松子
烹饪方式
烧／焖
味型
甜咸鲜鲜香浓郁
口感
嫩软糯软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：樱桃肉是江南尤其苏州语境下具有稳定传统身份的肉菜；“松子”属于传统菜式的配料变化，不足以改变其经典菜属性。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主说肉质“很肥糯”、用料好，但酱汁太甜，吃不出咸鲜等其他味道，认为“没底口”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为这块带骨的肉质肥糯、用料本身较好，但酱汁过甜，缺少咸鲜等其他味道，整体只有明显甜味，缺乏底口。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:01–1:34
价格依据视频中提到